# 紅麹対策 2024.05.29 【速報】紅麹問題、旧大阪工場の5室からアオカビ検出 プベルル酸生成したアオカビと同種「培養段階で混入か」と推論 大阪市 29日午後に行われている、大阪市の紅麹対策本部会議。問題となっている製品の回収状況や、原因究明の進捗状況などが、報告されました。 大阪市内にある旧大阪工場は、すでに操業を停止していますが、今回の問題を受けて、大阪市が調査したということです。旧紅麹製造室内でカビと思わ