# 糖分

わたしたちはいつまで金銭や時間など限りある「価値」を奪い合うのか。ベストセラー『世界は経営でできている』では、気鋭の経営学者が人生にころがる「経営の失敗」をユーモラスに語ります。※本記事は岩尾俊兵『世界は経営でできている』から抜粋・編集したものです。醬油に刺身や漬物

　相変わらず連日の猛暑が続いている。熱中症や夏バテなどを回避するため、暑い夏は体調に気を付けている人も多いだろうが、“口の中”も注意が必要だという。斉藤歯科医院の根岸亮三氏に詳しく聞いた。「猛暑の時季になると、定期的に通院されている患者さんではなく、飛び込みで来院される患者さんが

【08月01日 KOREA WAVE】韓国で健康と楽しさを同時に追求する「ヘルシープレジャー（Healthy Pleasure）」がトレンドに浮上し、フルーツジュース市場で糖分「ゼロ製品」の有無が企業の明暗を分ける要因となっている。ゼロ製品のない韓国ロッテグループ傘下の「ロッテ七星飲料」は規模

【07月14日 KOREA WAVE】ソウル市保健環境研究院はこのほど、市販されているスムージー1カップに入っている糖の含有量は、平均52.2グラム、角砂糖17個分に達することがわかったと発表した。研究院は4～6月、栄養成分確認が難しいM・Sサイズコーヒー、飲料店のスムージーなど

　涙に含まれる糖分を使って発電し血糖値を推定する超小型装置を開発したと、京都大の研究チームが発表した。この装置を組み込んだコンタクトレンズを試作し、６月に米国で開かれた国際会議で紹介した。糖尿病患者の血糖値管理に役立つ可能性があり、今後、動物実験で安全性を確かめる。　京大の新津葵