# 簡単料理

バナナのアレンジレシピといえば、やっぱり「バナナジュース」。やさしい甘さで腹持ちも良く、ちょっとしたスイーツを食べた気になれますよね。でも、ミキサーでいちいちシェイクするのはちょっぴり面倒...というかたのために、今回はボウル＆泡立て器で作れるお手軽バナナジュース4種の作り方をご

　のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ付きで綴っていきます。　きょうの当番は、しらいさん。　お酒を呑みすぎた次の日はこういった出汁系のものが欲しくなります。

写真・文／矢崎海里みんなが大好きな揚げ物レシピ。しかし、油はねや揚げ油の処理などが面倒でなかなか家でやらない、というご家庭も多いのではないでしょうか。これからの暑くなる季節には、余計に揚げ物調理が煩わしく感じますよね。今回はそんな揚げ物が

サラダとして食べることの多い「レタス」ですが、実はほかにも美味しい食べ方があるそうなんです。味の素の公式インスタグラムアカウント（@ajinomoto_park）が紹介するのは、たった1分でささっと作れる「瞬間うまレタス」。シャキッとしたレタスに、コンソメの「コク」と粗びき黒こしょうの「パンチ