# 甘酒

老舗酒蔵が開発、ノンアルのバナナジュース人気 天保元年創業「旭鶴」(佐倉市) 自家製米こうじの甘酒使用、発酵技術活用し健康寄与 きっかけはクローン病
2024.09.08

老舗酒蔵が開発、ノンアルのバナナジュース人気 天保元年創業「旭鶴」(佐倉市) 自家製米こうじの甘酒使用、発酵技術活用し健康寄与 きっかけはクローン病

 佐倉市の老舗蔵元「旭鶴」が初めて作ったノンアルコール飲料「酒蔵がつくったバナナジュース」が、じわりと人気を広げている。健康に良いバナナと自家製米こうじ甘酒を使ったジュースは、販売を始めて約1年で4万本以上売れる好調ぶり。開発のきっかけは、蔵元の長男で取締役の田中源太郎さん(34)が消化管に炎

森永製菓、真っ黒な甘酒を開発 ブラックココア入りで「ほんのりココア香る、まろやかで上品な後味」訴求
2024.08.27

森永製菓、真っ黒な甘酒を開発 ブラックココア入りで「ほんのりココア香る、まろやかで上品な後味」訴求

 森永製菓は、真っ黒な甘酒を開発した。 商品名は「黒の甘酒」(185g缶)。「森永甘酒」の缶タイプの甘酒発売50周年を記念して、9月3日から期間限定で新発売する。 同商品は、ブラックココア入りで黒い見た目が特徴の商品。9月6日の「黒の日」やハロウィン、ブラックフライ

阿部一二三との交際で話題のグラドル橋本梨菜、デートの予定はなし「今は人混みを避けてます」
2024.08.23

阿部一二三との交際で話題のグラドル橋本梨菜、デートの予定はなし「今は人混みを避けてます」

 グラビアアイドルの橋本梨菜が23日、都内のMAGNET by SHIBUYA109で行われた、「SHIBUYA SCRAMBLE S」プレスイベントに登壇。囲み取材では、パリ五輪・柔道男子66キロ級の金メダリスト・阿部一二三との交際についての質問に回答した。 橋本は、7月28日

甘酒横丁で夜ふかしイベント 浜町公園盆踊り大会2日目に合わせて開催
2024.08.20

甘酒横丁で夜ふかしイベント 浜町公園盆踊り大会2日目に合わせて開催

 イベント「甘酒横丁ちょっと夜ふかし」が8月24日、日本橋人形町甘酒横丁で開催される。主催は甘酒横丁商店会。(日本橋経済新聞) 同商店会の有志が営業時間延長や特別メニューを用意する同イベントは今年で4回目。昨年に引き続き浜町公園で行われる「第34回中央区大江戸まつり盆おどり大会」

夏バテ回復に栄養ドリンクだけで大丈夫? “効果的な飲み物”とは 管理栄養士に聞いてみた
2024.08.18

夏バテ回復に栄養ドリンクだけで大丈夫? “効果的な飲み物”とは 管理栄養士に聞いてみた

連日のように続く厳しい暑さで、身体に疲労が溜まっていませんか。そんなとき、飲むのが「疲労回復の栄養ドリンク」ともいわれますが、それだけで十分なのでしょうか?疲れをとり体調を整えることができる飲み物は意外にもー。「夏バテしたときに飲む飲み物」といわれると、栄養ドリンクのほかに、水や

オヤジの身体にも優しいセルフケア的甘味「天野屋」の冷やし甘酒+ミニくず餅セット
2024.08.16

オヤジの身体にも優しいセルフケア的甘味「天野屋」の冷やし甘酒+ミニくず餅セット

世の甘党オヤジのために注目のスウィーツをご紹介する連載、今回は「天野屋」の『冷やし甘酒+ミニくず餅』のセットです!夜遊びラバーの皆さまにも、つい飲みすぎちゃった~なんて朝がありますよね。でもですね、きちんとセルフケアできてこそ真の夜遊び上手。ってわけで今回は夜遊び好きにオススメの

モスバーガーがまさかの「獺祭」とコラボ!SNS大盛り上がり。「気になる!」「うまそーーー」
2024.07.11

モスバーガーがまさかの「獺祭」とコラボ!SNS大盛り上がり。「気になる!」「うまそーーー」

モスバーガーは2024年7月17日から、旭酒造が製造する純米大吟醸『新生獺祭』の米麹甘酒『新生甘酒』を使用した「まぜるシェイク 新生獺祭<ノンアルコール>」を発売します(一部店舗を除く)。価格はS サイズ 420 円、M サイズ 500 円。単品での販売のみ。旭酒造

「朔日饅頭の日だぁ」「待ってました!」 6月1日に行列のできる“甘酒まんじゅう”苦難乗り越え3年ぶりに復活 予約販売にも関わらず店舗には朝から列が…
2024.06.01

「朔日饅頭の日だぁ」「待ってました!」 6月1日に行列のできる“甘酒まんじゅう”苦難乗り越え3年ぶりに復活 予約販売にも関わらず店舗には朝から列が…

6月1日に食べると1年間無病息災で過ごせるといわれている「朔日饅頭」が3年ぶりに販売されました。1万5000個の予約販売でしたが、朝から列ができる人気ぶりで、並んだ人は「待ってました!」と懐かしの味の復活に大喜びでした。富山市の竹林堂本舗では、午前8時の開店に合わせて20人以上が

【新じゃがレシピ】ホクホク感と自然な甘みに癒される「新じゃがと鶏肉の味噌甘酒煮」
2024.05.25

【新じゃがレシピ】ホクホク感と自然な甘みに癒される「新じゃがと鶏肉の味噌甘酒煮」

春は、新じゃがいものおいしい季節。旬の新じゃがいもには美容に良い栄養素もたっぷり! そんな新じゃがいもを使ったレシピを、人気料理家のワタナベマキさんに教えていただきました。簡単にできて、新じゃがいものおいしさを満喫できるレシピなので、シーズンが終わらないうちにぜひ作ってみて!料理

【海街リポート】甘酒で街の力に 陸前高田の米こうじで「甘酒の専門店」 岩手・陸前高田市
2024.05.24

【海街リポート】甘酒で街の力に 陸前高田の米こうじで「甘酒の専門店」 岩手・陸前高田市

 月に一度東日本大震災の記憶をつなぐ特集「海街リポート」です。震災で大きな被害を受けた岩手県陸前高田市の米こうじで作った「甘酒の専門店」を、ことし念願だった陸前高田市にオープンさせた女性がいます。彼女を突き動かすのは、大好きな街の力になりたいという思いです。 暑い時期におすすめの

【甘酒】飲む点滴…朝飲むと体内時計をリセットしてくれる
2024.05.13

【甘酒】飲む点滴…朝飲むと体内時計をリセットしてくれる

【食べ過ぎで胃腸の調子が悪い人必見】ダイエット&腸活におすすめの甘酒3選
2024.05.08

【食べ過ぎで胃腸の調子が悪い人必見】ダイエット&腸活におすすめの甘酒3選