# 江戸前

大将はSNSで話題の若き俊英! 銀座クオリティの寿司を高コスパで楽しめる店がオープン(東京・両国)
2024.07.13

大将はSNSで話題の若き俊英! 銀座クオリティの寿司を高コスパで楽しめる店がオープン(東京・両国)

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。 早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載!2

「横浜市で人気の寿司」ランキング! 2位は金沢区町屋町にある老舗「山喜鮨」、1位は?【2024年7月5日時点】
2024.07.07

「横浜市で人気の寿司」ランキング! 2位は金沢区町屋町にある老舗「山喜鮨」、1位は?【2024年7月5日時点】

 自身が訪れた場所について評価とクチコミなどの投稿を通じて、自らの体験を共有できるGoogleマップ。経路の検索以外にも、より良いお店探しのツールとして活用できます。今回は神奈川県横浜市でおすすめの寿司を探している人に向けて、Googleマップ上で人気のお店を紹介します。 なおこ

東日本で「魚がおいしい」と思う地域はどこ? 3つのエリアを紹介!
2024.06.02

東日本で「魚がおいしい」と思う地域はどこ? 3つのエリアを紹介!

 周囲を海に囲まれ、古くから漁場に恵まれてきた島国・日本。寿司や刺身、焼き魚、煮魚など多様な食文化が発展し、季節や地域ごとに旬の地魚が楽しめるのも大きな魅力です。 そこで今回は「東日本で『魚がおいしい』と思うのはどこ?」というテーマで、3都道県について解説します。 

レンジで2分で超本格寿司 創業60年超マグロ仲卸業者が作る「冷凍握り寿司」 “特殊冷凍技術”を社長が明かす
2024.05.10

レンジで2分で超本格寿司 創業60年超マグロ仲卸業者が作る「冷凍握り寿司」 “特殊冷凍技術”を社長が明かす