# 木村屋

　規格外サクランボを有効活用しようと、鶴岡市の菓子店・木村屋（吉野隆一社長）は葛（くず）ゼリー風の和菓子「さくらんぼ葛バー」の商品化に取り組んでいる。主力品種「佐藤錦」のピューレなどを使い、県工業技術センターと協力して試作品を開発。試食者の反応を踏まえて改良を重ね、来年夏の発売を目指す。

喫茶店やレストランが、朝の時間帯にドリンクやトーストなどのメニューを割安価格で提供するモーニングサービス。名古屋の喫茶店が始めた文化とされていますが、最近では大手外食チェーンも数多く提供しています。そんなチェーン店の外食モーニングをこよなく愛するライター・ブロガー、大木奈ハル子さ

定番商品から毎月続々と登場する新商品、そのどれもがビッグサイズでコスパ抜群。メディアでも取り上げられることが多い大人気のコストコに、またかわいらしくておいしい新商品が登場しています。今回は、コストコでおなじみの木村屋總本店のパンの新商品に注目！コストコの新商品やアレンジ料理を紹介

淡路島南部、紀伊水道に浮かぶ周囲約９・５キロの離島・沼島（ぬしま）（南あわじ市）。古事記や日本書紀で知られる「国生み神話」ゆかりの地であり、イザナギノミコトとイザナミノミコトの「国生み二神」が日本列島を創造した際、最初に手がけた「おのころ島」こそ沼島という説もある。そんな歴史の島