# 昆虫食
2024.08.05
セミの素揚げ、どんな味? 浜松で昆虫食体験会 魅力や栄養素の解説も
浜松調理菓子専門学校は4日、昆虫食の体験会を浜松市中央区の同校で開いた。地元の親子連れら約30人が捕獲したセミを調理し、カレーのトッピングとして味わった。市民グループの昆虫食倶楽部(同市)が協力した。 小中学生らが浜松城公園に出向いてアブラゼミやクマゼミを捕獲。同校の講師による
2024.07.09
シンガポール食品庁、人間の食料用に16種の昆虫を認可
(CNN) シンガポール食品庁(SFA)は8日、16種の食用昆虫の国内での販売と消費を承認した。食品業者向けの発表によって明らかになった。同庁は文書で「SFAは、規制上の懸念が低いと評価された種に属する昆虫および昆虫製品の輸入を即時に許可する」と発表した。SFAが承
2024.05.14