# 摂取目安量 2024.08.19 「アマニオイル」で心血管と炎症性の疾患リスクを低減…朝に採りたい【時間栄養学的「気になる食品」】 【時間栄養学的「気になる食品」】 アマニオイル(亜麻仁油)は、亜麻(フラックス)という種子から抽出される植物油です。一年草で、繊維はリネンの原料として使われています。 紀元前8000年頃に中東で亜麻の栽培が始まり、古代エジプトでは亜麻の繊維が布地として使用される一方