# 山ピーのザンギBO 2024.07.17 「サケ節」唐揚げ好評 標津高の山中さん考案、学祭で提供 北海道標津高校(渡辺幹夫校長、生徒数55人)の学校祭で、3年生が家庭科「フードデザイン」で考案した町の特産品「サケ節」を使った鳥の唐揚げが生徒や一般公開で訪れた保護者らに提供された。用意した20㌔を完食する人気ぶりで、町ならではのアイデア料理が大勢の人たちを喜ばせた。 鳥の唐揚