# ブリス・カリビアン・レストラン

ロッテリアは8月30日、「ロッテリアのとろ～り半熟月見フェア」第1弾を開催する。ロッテリアの人気商品に、月見をイメージしたとろ～り半熟風たまごを合わせたハンバーガー4品を販売する。ラインナップは、「和風半熟月見 絶品チーズバーガー」「和風半熟月見 エビバーガー」「和風半熟月見 て

　ロッテリアは「ロッテリアのとろ～り半熟月見フェア」第1弾として「和風半熟月見 絶品チーズバーガー」「和風半熟月見 エビバーガー」「和風半熟月見 てりやきバーガー」「和風半熟月見 旨辛てりやきバーガー」の4品を8月30日に発売する。　ロッテリアの人気商品に、月見をイメージしたとろ

　ケンタッキーフライドチキン（以下：KFC）は29日から、「とろ～り月見」シリーズ4種を数量限定で販売する。今年はタルタルソースをたっぷり使ったボリューム満点の『とろ～り月見和風チキンカツバーガー具沢山タルタル』が新登場する。　『とろ～り月見和風チキンカツバーガー具沢山タルタル』

　アメリカンダイニングレストラン「トマト＆オニオン」は「ステーキ＆ハンバーグ食べ放題」を肉の日の8月29日に行なう。　ステーキやハンバーグだけでなく唐揚げやフライドポテト、人気の黒カレー、ライス、スープ、ソフトドリンクの各種バーが食べ飲み放題で、価格は4200円。■

　ステーキ・ハンバーグ専門店「ステーキガスト」は「肉の日イベント」として、8月29日に「ステーキ食べ放題」を行ない、8月30日・31日は「サーロインステーキ」にサラダバーフルセット・ドリンクバーが付いて2419円で提供する。　同イベントすべてのコースで、サラダバー・日替わりカレー

　取材・文=岡本ジュン　撮影=村川荘兵衛■　東南アジア最後の楽園と呼ばれたラオスの料理を日本で　京都という街は本当に奥深い。そして面白い。だってこんな店が隠れているのだから。　今回紹介するのはラオス料理店だ。ラオス料理と言われて「なるほどアレね」となる

　日本の国民食としてすっかり定着したばかりか、近年は外国人観光客からも大人気となっているラーメン。　マーケティングリサーチ会社の富士経済によると、2023年の国内ラーメン市場は前年比7％増の4385億円と好調だ。全国紙経済部記者が解説する。「ラーメン業界は、大手チェ

　牛めし・カレー・定食・その他丼の「松屋」（松屋フーズ）は「鶏のバター醬油炒め定食」を8月27日10時から販売する。価格は880円、Wが1330円で、持ち帰りもできる（みそ汁は別途80円）。　松屋で根強い人気という「鶏のバター醬油炒め定食」が復活。ジューシーに焼き上げたやわらか鶏

松屋フーズが展開する「松屋」は8月27日午前10時から、「鶏のバター醬油炒め定食」を販売する。松屋によると“復活の度に人気”の商品。「鶏のバター醬油炒め定食」は、ジューシーに焼き上げたやわらか鶏もも肉に、風味豊かなとろけるバター、特製にんにく醤油を鉄板で絡ませる。チ

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！20

毎日、たくさんの新しいお店が登録されている「食べログ」。そんな「食べログ」のデータベースの中でも、オープン早々、高い評価の口コミがあったり、多くの「保存」をされたりしている『注目のお店』を食いしん坊ライターが紹介します。 早くもお店に訪問した食べログレビュアーのコメントも掲載！2

シェフの料理とマリアージュするのは、自然派ワイン。そんなレストランが増えている。あの店ではどんなおいしい幸せ体験が待っているのだろう。ワインエキスパートの岡本のぞみさんが、自然派ワインに恋して生まれたお店のストーリーをひもといていく。ライター（verb所属）。日本ソムリエ協会認定

　屋外型バーベキューレストラン「ワイルドバーベキュー場 浜松」（浜松市中央区住吉）がオープンして、6月15日で2カ月がたった。（浜松経済新聞）　出張バーベキューなどを手がける「チャイルドエンターテイナージャパン」（湖西市）が運営する同店。屋外でバーベキューを楽しめるレストランを作

　ウェンディーズ·ファーストキッチン（ウェンディーズ·ジャパン/ファーストキッチン）は食欲の秋にぴったりな3種の「アメリカン月見B.B.P.バーガー」を9月5日～10月下旬（予定）に販売する。　丸いハッシュポテトをお月さまに見立て挟んだ月見バーガーで、今年で3年目となる。今年は本

中華料理店ではスタミナ補給メシとして、暑い夏こそチャーハンの売り上げがあがるところも。この夏オススメ！限定チャーハンを徹底取材です。

&TEAMメンバーのJO、HARUA、TAKIが、江の島西浜海水浴場 海の家Ninaiにて開催中の、&TEAMの海の家「&TEAM BEACH HOUSE」にサプライズ訪問した。店内を体験してきた3人による、おすすめのオリジナルメニューや店内の見どころなど体験レポートが公開された。

回転寿司チェーン「くら寿司」は8月23日から、「ふり塩熟成中とろ(一貫)」を特別価格の1貫115円で販売する「ふり塩熟成まぐろ」フェアを開始する。また、フェアではKURA ROYALの新商品として「ピーチメルバ」を期間・数量限定で販売する。「ふり塩熟成まぐろ」の誕生1周年を記念し

　タリーズコーヒージャパンは、季節限定のドリンク「ほっこりOIMOラテ」「＆TEA OIMOティーシェイク」と「＆TEA 金木犀（キンモクセイ）香るオレンジシャリマティー」を8月28日に発売する。　さらに秋の味覚を楽しむメニューも展開する。■ タリーズコーヒー 秋の

エバーアクションが展開するからあげ専門店「からやま」は8月23日から、「ネギだく塩ポン酢つけから定食」を期間限定で発売する。エバーアクションは、とんかつ専門店「かつや」などを展開するアークランドサービスホールディングスの子会社。「ネギだく塩ポン酢つけから定食」は、「黒胡椒からあげ

西麻布にあるレストラン、レフェルヴェソンス。店名はフランス語で「興奮（あるいは、にぎわい）」を意味する。2010年開業、日本を代表するフレンチのひとつだ。立ち上げから店を率いる生江史伸シェフは、2021年から東京大学大学院で農業・資源経済学を専攻し、2023年に修士号を取得。2022年からは、