# トビー・コーエン

　パセリ油に含まれる不飽和脂肪酸のペトロセリン酸（PSA）に、黄色ブドウ球菌の増殖を抑える働きがあることを京都工芸繊維大学などの研究グループが解明した。大型放射光施設「SPring-8」を使い、芋虫のような形をしたPSAの立体構造も明らかにした。既存の黄色ブドウ球菌阻害剤と同じくらいの効果があ

　2018年の初開催から6回目を数えるJR中央線の夏を彩るイベント、「中央線ビールフェスティバル」が、7月18日(木)～21日(日)に開催される。中央線ビールフェスティバル2024実行委員会主催。　中央線沿線を中心に多摩地域からも、過去最多の19ブルワリーが出店。50種類以上の個

　6月29日に石垣市真栄里のマエサトビーチで70代の女性が遊泳中に溺れ、病院に搬送された事故で、石垣海上保安部は7月7日、女性の死亡が確認されたことを発表した。　群馬県の女性（73）で同6日に亡くなった。石垣海保が詳しい事故原因を調べている。

　避暑地の定番・軽井沢へ、夏のトップシーズンを前にひと足お先に訪れました。向かった先は2022年に開業した『ホテルインディゴ軽井沢』、日頃の疲れを癒すべく、リトリートステイしてきました。　エントランスをくぐると、まずはシンボルでもある暖炉がお出迎え。暖炉が別荘地の象徴のように、こ

　2023年末に発売した「ワールドクラフト＜ホップ香るセッションI.P.A.＞」に続き、ファミリーマート限定第2弾として2024年6月から販売されているのが「ワールドクラフト リフレッシュセゾン」。ベルギーで夏に飲まれる「セゾン」ビールということで、まさに今の季節にぴったりの一杯です。

　Park KSBアプリに寄せられた疑問をもとにお伝えする「みんなのハテナ」。7月に入ってますますビールがおいしく感じる季節になりましたよね。今回はそのビールについてです。　高松市松島町の瀬戸内です。2022年からビールの醸造を始め、現在は約20種類のビールを販売しています。

　アトピー性皮膚炎はまれな病気ではない。強いかゆみを伴う発疹が現れ、かゆくて夜も眠れないなど生活の質（QOL）に深刻な影響を及ぼす。新規治療薬の登場で患者の治療満足度は高まっているが、まだ十分とは言えない。課題の一つが医師と患者の意思疎通だ。九州大学大学院の中原剛士教授（皮膚科学分野）は「通院

静岡県東伊豆町の熱川バナナワニ園は7月3日、園内で栽培したバナナとパパイヤを使ったクラフトビールの新商品「伊豆トロピカルMIXWeizen（ミックス・ヴァイツェン）」の販売を始めた。同県伊豆の国市のクラフトビール醸造所「反射炉ビヤ」と開発したもので、国内産のバナナとパパイヤを混ぜ

　和歌山県田辺市上の山１丁目にあるクラフトビールメーカー「ボイジャーブルーイング」（真鍋公二代表）では夏本番を迎え、ビールセットの売れ行きが好調。店舗、インターネットで販売している。　同社では「ＣＯＰＰＥＲ（コパー）」「ＧＯＬＤ（ゴールド）」「ＩＰＡ（アイピーエー）」「ＴＨＲＵＳ

　ねんりんピックはばたけ鳥取2024（10月19～22日）を盛り上げようと久米桜麦酒（伯耆町丸山）とファミリーマートがオリジナルクラフトビール「爽快大山甘夏クラフトビール」を共同開発した。ラベルデザインは大会ロゴ入りで、ファミリーマートの従業員がデザインを考案した。両社が2日、鳥取県庁の平井伸

アトピー性皮膚炎は「治らない病気」といわれてきた。しかしこの5～6年で治療環境が変わってきたことで、「治る病気」と言える可能性が高まってきたという。他の疾患では類を見ないほどの勢いで変化している印象があると、治療に携わる獨協医科大学皮膚科学講座主任教授である井川健医師が述べている

　見ない日はないってほど増殖中のJPNタクシー。後席も広いしスマホの充電だってさせてくれる文句なしのデキ。しかも夏場に嬉しいリアサーキュレーターもある!!でもグレードによって付いていない個体もあるのだ。今回はその見分け方を!!!!!　文・写真:ベストカーWeb編集部

星野リゾート創業の地、軽井沢星野エリアは、2024年に110周年を迎えた。これを記念し、8月1日(木)から9月1日(日)までの間、クラフトビールイベント 「軽井沢 Cheers to Nature」 を開催する。さらに、8月24日(土)と25日(日)には2日間限定で 「軽井沢 Cheers t

　アジサイが見頃を迎えた筥崎宮（はこざきぐう）の程近くにある「筥崎 鳩太郎（きゅうたろう）商店」（福岡市東区）。古民家風の造りが印象的な店内は落ち着いた雰囲気で、幅広い年代が訪れます。夏の気配を感じるこの時季、同店で人気の和スイーツは？【調査方法】「筥崎 鳩太郎商店」で2024年

ベネリック株式会社は6月28日、映画『ハリー・ポッター』シリーズに登場する屋敷しもべ妖精ドビーのビッグサイズ立像「ハリー・ポッター 大きなドビーのソフビスタチュー」の受注販売を開始した。全世界80体限定の販売となり「ハリー・ポッター　マホウドコロ　オンラインショップ」にて予約が可

円安によって海外旅行がためらわれる一方、アツいのが国内旅行。それでも非日常なリゾート感を楽しみたいなら、行き先は沖縄一択でしょう。2025年には本島北部に新テーマパーク「ジャングリア」が開業予定で、ますます注目が高まること必至。今回はそんな沖縄旅行を最高潮に盛り上げてくれるであろ

　　イベント「第8回 和酒フェス」が7月13日・14日、大阪ベイタワー（大阪市港区弁天1）2階アトリウムで開催される。（大阪ベイ経済新聞）　日本各地から集めた酒の試飲が楽しめる同イベント。毎年春と秋の年2回開催していたが、前売りでチケットが完売する人気を受け、夏にも開催する。8回

俳優・映画プロデューサーとして活躍するトビー・マグワイアが、6月27日に49歳の誕生日を迎えた。誕生日を記念して、10代の頃からキャリアを積み重ねてきたマグワイアの軌跡、そして“現在地”に迫りたいと思う。(以下、一部作品のネタバレを含みます)■10代から俳優として活躍

　ビール専門店「Raw－ロウ－」（浜松市中央区砂山町）が5月30日、オープンした。（浜松経済新聞）　店主の田中勇人さんは、静岡市のクラフトビール醸造所が浜松市に直営店を出店する際に店舗の立ち上げや運営を経験、ビール業界での起業を元々目指していたことから独立した。「古くからある日本

レストランを愛してやまない秋元康、小山薫堂、中田英寿、見城徹が選ぶ、最強のレストランガイド「ゲーテイスト2024」。アットホームな小体の割烹や、ライブリーな活気のある酒場をご紹介。今回は東京・恵比寿の『創和堂』。人気居酒屋『酒井商会』の姉妹店として2020年にオープン。旬の食材に