# ツブ貝料理 2024.06.19 ツブ焼きとゲタのセット販売 ひがし北海道つぶ貝本舗、自宅で釧路の食文化を ツブ貝料理を北海道釧路の食文化として全国に発信するブランド「ひがし北海道つぶ貝本舗」(運営・合同会社クシロバコ、吉田勝幸代表社員)は18日、ツブ焼きとそれを盛り付けるゲタをセットにした「おうちで食べるつぶ焼きセット」の完成記者会見を市内で行った。ツブ焼きを自宅へ持ち帰れるという画期的な商品