# チーズ&ワカモレ

ファミリーマートは7月16日、植物性由来の原材料を使用した「レアチーズケーキ」「レモンボールドーナツ」など5商品を発売する。ファミリーマートの「ブルーグリーンプロジェクト」第3弾商品。「ブルーグリーンプロジェクト」は、『地球にも良いこと、役に立つことを少しずつでもできることから実

　ロッテリアは「ハワイアンバーガーフェア」第1弾として、「ロコモコ絶品チーズバーガー」、ハラペーニョと特製旨辛ソースを加えた「スパイシーロコモコ絶品チーズバーガー」や「ハワイアンアボカドエビバーガー」を7月18日に発売する。■ ロッテリア「ハワイアンバーガーフェア」第1弾

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの5月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.3％、加工食品は2.2％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

　文=甲斐みのり　撮影=平石順一■　地元の人にも喜んでもらえるように　日頃から、チーズに目がないものですから、普段の食卓にも頻繁にチーズ料理を取り入れています。サラダやオーブン料理はもちろん、旬のフルーツと合わせてオリーブオイルと塩だけで味わうのがなによりのお気に入

　暑い時期になると、涼しい場所を求めるいぬを目にすることも多いでしょう。今回ご紹介するのは、まさかの場所で涼を取るいぬ。体を突っ伏して動かなくなった姿が、X（ツイッター）で6.8万件の“いいね”を集めています。飼い主さんに詳しいお話を伺いました。　◇　◇　◇「イオン

株式会社ファミリーマートが2024年6月10日に公表した「月次情報（2024年5月分）」によると、日商は前年比（カード・チケットの影響を除く）3.0％増、客単価は0.6％増となりました。商品の販売が好調であることがわかりますね。そこで今回は、ファミリーマートから新発

【毎日ベランダごはん】365日アウトドア料理を作り続けているベランダ飯さん。SNSでも大人気の彼が、初心者の方にもおすすめのキャンプ向け調理道具や、その特性を活かしたレシピを紹介していきます。　◇　　◇　　◇こんにちは！ 365日アウトドア料理を発信しているキャンプ

カルディの冷凍コーナーで販売されているクレープ生地をご存知ですか？　直径約19cmのクレープの皮で、冷凍で販売されています。薄い生地のクレープを手作りするのは高い技術が必要ですが、この商品は室温（25℃）で20分、または電子レンジ（500W）で約1分30秒程度温めて解凍するだけで

2023年、京都・丸太町にオープンした「京・菓る茶cafe」。2024年1月にチーズケーキ専門店としてリニューアルし、見た目が可愛いチーズケーキはたちまち話題になっています。今回、店長兼シェフパティシエの國友康博さんにインタビュー！　「京・菓る茶cafe」に並ぶチーズケーキの魅力やこだわりにつ

育児料理アドバイザーの菅智香さんに教わるカルディのおすすめ商品。今回はチーズソムリエの私が絶賛する、成城石井で販売されている「フェタチーズ」をご紹介します。フェタチーズとは牛ではなく山羊の乳から作られるチーズで、塩味が強く、口の中でホロホロと崩れるのが特徴です。一度

夏はトマトの酸味やカレーのスパイシーさに食欲がそそられますよね。今回はトマトを主役にした「トマトチーズカレー丼」をご紹介します。トマトは最後にサッと煮て、みずみずしさを残すのがコツです。■ 基本の材料＜材料(1人分)＞・豚こま切れ肉：80g

ハンバーガーチェーン「バーガーキング」は7月5日、「チーズクリーミーチポトレ アボカドワッパー Jr.」と「チーズメキシカン アボカドワッパー Jr.」を新発売する。バーガーキングでは6月14日から、人気の定番バーガー『アボカドワッパー』の期間限定商品を楽しめるメキシカンフェスを

　阪神電鉄は4日、24年のフードイベント第7弾として、「甲子園チーズ祭」の開催を発表した。5～7日のDeNA戦（甲子園）で行われる。　チーズブランド「QBB」をはじめ、西日本バーガー協会監修の下、チーズバーガーの名店3店舗が出店。老若男女から支持される絶品チーズグルメが集結すると

　低価格のアルコールドリンクと創作チーズ料理を売りにする「原価ビストロチーズプラス 名古屋錦店」（名古屋市中区錦2）が7月3日、地下鉄伏見駅近くにオープンした。（サカエ経済新聞）　「チーズ＋何か」をコンセプトにフレンチやイタリアンの要素で作る創作チーズ料理を提供する同店。京都の飲

アレフが展開するハンバーグレストラン「びっくりドンキー」は7月10日、「角切りトマトのオムバーグディッシュ」「角切りトマトのチーズサルサバーグディッシュ」などのトマトを使った新メニューを発売する。ディッシュメニュー「角切りトマトのオムバーグディッシュ」「角切りトマトのチーズサルサ

　洋菓子店「Delicurio（デリキュリオ）」（長浜市大宮町）が6月15日、長浜にオープンした。（長浜経済新聞）　店主はパティシエの村方純さん。小学生時代はミニ四駆やプラモデルに並び、叔母の影響でクッキーなどの菓子作りが好きだったという。大学は工学部へ進学し、機械設計の職に進ん

　柏屋（本社・福島県郡山市）は１日、県産モモを使った商品「チーズタルト桃」を新発売した。８月末までの限定販売となる。　３０年以上の歴史がある商品「チーズタルト檸檬（れも）」の姉妹品。檸檬同様、フランスで作られたキリクリームチーズを使い焼き上げた。本名創社長は１日、福島民報社を訪れ

　柏屋（郡山市）は１日、県産のモモを使った新商品「チーズタルト桃」を発売した。８月までの期間限定で、材料がなくなり次第、販売を終了する。　同社の定番商品「チーズタルト檸檬（れも）」の姉妹品で、食感などの特徴や強みを受け継ぎながらモモの風味がしっかり味わえる。生地全体が桃色になって

　フジパンは7月1日、塩昆布のくらこんとのコラボ商品「塩こんぶチーズパン」「塩こんぶポンデ」を発売した。　塩こんぶチーズパンは、パン生地に塩こんぶを入れ、隠し味に昆布だしを加えることで昆布のうまみを感じられるようにしたパン。チーズクリームとの絶妙なバランスで楽しめる。

株式会社ファミリーマートが2024年6月10日に公表した「月次情報（2024年5月分）」によると、日商は前年比（カード・チケットの影響を除く）3.0％増、客単価は0.6％増となりました。商品の販売が好調であることがわかりますね。そこで今回は、ファミリーマートから新発