# JA晴れの国岡山

収穫本格化 蒜山高原特産スイートコーン 糖度18~21度/岡山・真庭市
2024.07.28

収穫本格化 蒜山高原特産スイートコーン 糖度18~21度/岡山・真庭市

 岡山県真庭市の蒜山高原特産のスイートコーン「イエローダイヤモンド」の収穫が本格化している。果物のような強い甘みが特徴で、夏の味覚として人気だ。 朝晩の寒暖差が大きい高原気候で育まれたコーンは、みずみずしく、糖度はシャインマスカット並みの18~21度にもなる。 20

露地桃「はなよめ」岡山県で出荷始まる ほんのりピンク、みずみずしい夏の味覚
2024.06.12

露地桃「はなよめ」岡山県で出荷始まる ほんのりピンク、みずみずしい夏の味覚

 岡山県内で最も早く収穫される露地栽培の桃「はなよめ」(わせ品種)の出荷が12日、県内最大の産地の倉敷市玉島地区で始まった。ほんのりピンクに色づいた夏の味覚は、13日には県内外の百貨店やスーパーにお目見えする。 JA晴れの国岡山玉島北ピーチセンター(同市玉島道口)によると、同地区

夏の味覚マスカット初出荷、岡山 高糖度な仕上がり
2024.06.02

夏の味覚マスカット初出荷、岡山 高糖度な仕上がり

 岡山県の夏の味覚、マスカットが2日、同県倉敷市で初出荷を迎えた。香り高く高糖度に実り「消費者に大満足いただける仕上がりになった。皆さんに食べてほしい」と生産者。県内のほか東京や大阪を中心とする市場に出回る。 この日は、種がなく甘みが強い「シャインマスカット」と、酸味と甘みのバラ