# 養殖マダイ 2024.08.22 「巻物」料理で勝負 和歌山・神島高、うまいもん甲子園近畿選抜大会へ 神島高校(和歌山県田辺市文里2丁目)の生徒が23日、地元食材を生かしたアイデア料理を競う「第13回ご当地!絶品うまいもん甲子園近畿選抜大会」に挑む。作るのは「梅とタイとトルティーヤ」。地域特産の南高梅と養殖マダイをアピールし、全国大会出場を目指す。 大会は全国食の甲子園協会の主