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![「後継者が見つからず閉店」の貼り紙から半年で復活 桜木町駅のそば店7代目夫婦が試みた採用策](/img/article/20240714/66934dfdb6bd0.jpg)
2024.07.14
「後継者が見つからず閉店」の貼り紙から半年で復活 桜木町駅のそば店7代目夫婦が試みた採用策
「後継者が見つからず閉店します」。横浜市のJR桜木町駅に隣接するそば店・川村屋は2023年3月、そんな貼り紙を掲げ、123年の歴史に一度幕を閉じました。そこからわずか半年。同じ屋号と場所で店を復活させたのは、父の後を継いだ、7代目の加々本愛子さん(32)でした。9年勤務した大手IT企業を退職
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2024.05.07