# 福井梅
![嶺南の女将が「福井梅」収穫 オリジナル梅酒作って若狭路の魅力PR](/img/article/20240620/6673cc5a23431.jpg)
2024.06.20
嶺南の女将が「福井梅」収穫 オリジナル梅酒作って若狭路の魅力PR
嶺南地域のホテルや旅館の女将でつくる「若狭路女将の会 わかさ会」のメンバー5人が20日、若狭町の農園で特産の福井梅を収穫しました。オリジナル梅酒を作って若狭路の魅力発信につなげます。女将たちは完熟間近の「紅映」を手でもいで約10キロを収穫しました。同会では福井を盛り
![いまが最盛期 福井梅を児童たちが収穫してシロップに加工 梅ジュース楽しみに](/img/article/20240619/66727168aed2b.jpg)
2024.06.19
いまが最盛期 福井梅を児童たちが収穫してシロップに加工 梅ジュース楽しみに
福井市の海岸沿いでは、地元児童がほんのりピンクに色づいた福井梅の収穫を体験し、シロップ作りにも挑戦しました。福井市の北菅生町では水はけのよい海岸段丘を活用して福井梅が栽培されています。長橋小学校の全校児童14人は19日、学校近くの畑で福井梅の「紅映」と「剣先」の収穫
![福井梅が初出荷 生産量3割減も大粒で品質は良好 福井・若狭町で700トンの収穫見込む](/img/article/20240531/6659a1e2e42bf.jpg)
2024.05.31
福井梅が初出荷 生産量3割減も大粒で品質は良好 福井・若狭町で700トンの収穫見込む
若狭町では特産の福井梅の出荷が、31日から始まりました。今年は暖冬や春先の寒波の影響で不作だということです。 若狭町で出荷が始まったのは、主に梅酒などに使われる「剣先」という品種です。初出荷式には、JAの関係者や生産者らが集まり「剣先」4トンが県内
![福井梅が不作 去年夏の猛暑 暖冬の影響か 平年に比べ3割減に](/img/article/20240530/66581cd1af077.jpg)
2024.05.30
福井梅が不作 去年夏の猛暑 暖冬の影響か 平年に比べ3割減に
去年夏の猛暑や暖冬の影響で福井梅が不作となっていて、全体の出荷量は700トンと平年より3割減る見込みです。若狭町気山にある吉田利明さんの梅園では、早生の「剣先」の収穫が始まりました。「剣先」は梅酒や梅ジュースなどの加工に向いた品種です。梅農家 吉田利明さん<