# 献立

　食を通じて郷土愛を育もうと、地元食材をふんだんに使った「琴浦Myスター☆給食」が4日、琴浦町内の七つの小中学校と二つの地区公民館で提供された。学校給食野菜会が栽培した新鮮な夏野菜や町の魚「あご（トビウオ）」など初夏の味覚が詰まったメニューが振る舞われ、子どもたちが舌鼓を打った。

毎日の献立作りに悩んでいませんか？　一汁三菜が理想と言われていますが、いそがしい日々、品数をたくさんつくるのは大変ですよね。暑さが厳しいなか、何をつくるか浮かばずに、「誰か決めて！」と思うこともしばしばではないでしょうか？　今回は、野菜や果物のおいしさ

4月、政府広報オンラインがSNSで大炎上!「平成・令和の給食メニュー」として紹介した写真には、▼肉や野菜が入ったボリューム感ある丼▼具だくさんのスープ▼春巻き2本▼トマトが添えられたキャベツとレタスのサラダ▼フルーツ入りのゼリー▼牛乳と、全7品の“豪華”で“ボリューミー”な給食が・・・。

　日々の献立に苦労している家庭は多いはず。そんな時に大いに役立つ「あと一品おかずに困った」際に大いに“はかどる”「冷蔵庫にあるものを入れてチヂミにしちゃいます」との投稿が46.3万表示され、話題を集めた。　投稿主の咲さん（@Sakichan1230）は、この反響に「たくさんの方に

【06月06日 KOREA WAVE】韓国のオンラインコミュニティに3日、「キム・ホジュン献立」というタイトルの文とソウル拘置所の6月の献立表が上がってきた。飲酒運転によるひき逃げの疑いでトロット歌手キム・ホジュンがソウル拘置所に収容されているため注目を集めているのだ。献立などに

　スーパーのチラシを読ませたChatGPTに料理の献立を考えてもらうというライフハックが、X（旧Twitter）で「すごい賢い使い方」などと注目を集めています。　ライフハックを紹介しているのは、Xユーザーのイモンヌさん。「chatgpt4oに近所のスーパーの電子チラシを読ませて1

全国で34の認可保育園を運営し、児童3000人超を抱えるコビーアンドアソシエイツ(東京都目黒区)では、ホテル総料理長経験者が児童の献立を監修し、園には調理師とキッチンスタジオまでついている。なぜそこまでやるのか。ノンフィクション作家の野地秩嘉さんが聞いた――。　※本稿は、野地秩嘉

毎日悩ましい「献立」づくり。予約のとれない人気店『賛否両論』店主・笠原将弘さんによると、主菜から副菜の順に決めて、旬の食材をプラスすれば、家族が喜ぶ献立が簡単につくれるのだそう。ここでは、笠原さんの最新刊『笠原将弘の献立の極み70』より、「香ばし豚丼」献立レシピをご紹介します。焦

節約するときに一番初めに頭に思い浮かぶのが「食費」。そこで、実際に食費予算をキープしている家庭は、どんなことをして節約生活を送っているのでしょうか？　今回は、家族4人で食費3万円台をキープしている調理師のおおつかはじめさんに、スーパーに買い物に行く前に必ず行っていることを教えても

美味しい豚肉が手に入った日は、簡単で美味しいしゃぶしゃぶが食べたくなりますよね。ただ、それ以外のおかずはどうしようか、献立に悩んでしまいませんか？そこで今回『kufura』では、20～60代の女性175人にアンケートを行い、「豚しゃぶに合わせるのにおすすめなおかず」は何かを聞いて