# 漬物市場 2024.07.21 秋田の無人駅で「“がっこ”爆売れ」の謎現象 「漬物危機」に瀕した秋田の“お母さん”たちが、無人駅でがっこ作りを始めたワケ 「このちょっとぴりっとするのはなんの味だべ?」 「これは唐辛子をさっと(少し)入れて作ってまして」 「お茶っこに合うな、おいしくて(笑)」 無人駅だった駅舎に、色とりどりに並ぶ漬物。これは漬物のことを「がっこ」と呼び、県民の暮らしに深く根づいている秋