# 海藻栽培
2024.07.16
みそ汁のマルコメが「あおさ」の陸上養殖に成功 2027年度までに年間14トンを目指す 「マルコメさん偉大だ!」SNSで話題
即席みそ汁の販売・製造を行うマルコメ(長野県長野市)は2024年7月10日に、みそ汁の具材として世界初となるあおさの陸上養殖試験設備を愛媛県西予市に開設し、2024年9月より出荷を予定していることを発表した。■「あおさ大好きなので、ほんとありがたい」 あおさ(ヒト