# 昆布漁

【異変続く北の海】サケ・イカ・カニだけでなく和食文化の肝「昆布」も獲れない事態、温暖化で近海コンブ消滅の危機
2024.09.04

【異変続く北の海】サケ・イカ・カニだけでなく和食文化の肝「昆布」も獲れない事態、温暖化で近海コンブ消滅の危機

 8月に北海道を訪れた。太平洋沿岸の街にある魚介類が豊富に揃うスーパーで毎年、手ごろな価格で毛ガニや地場の魚を購入して北の幸を楽しんでいる。ところが、今年は勝手が違った。 毛ガニは店頭になく、代わりに棚に並んでいたのは近年大漁が続くオオズワイガニ。2杯で500円程度と格安だ。毛ガ

羅臼と富山につながり 北方領土視察の県内中学生、昆布通じ食文化理解
2024.08.22

羅臼と富山につながり 北方領土視察の県内中学生、昆布通じ食文化理解

 北方領土青少年現地視察事業は3日目の21日、県内の中学生18人が昆布漁が盛んな北海道羅臼(らうす)町を訪れ、富山と北海道の食文化に理解を深めた。国後(くなしり)島に近い野付半島では、大自然を1時間かけて散策した。 羅臼町では、日本一の昆布とされる「羅臼昆布」の収穫から出荷までの

畠中悠 家族は「北海道で昆布漁をやってます」 幼少期には手伝いも 親孝行で両親に買ったものとは
2024.08.09

畠中悠 家族は「北海道で昆布漁をやってます」 幼少期には手伝いも 親孝行で両親に買ったものとは

 お笑いコンビ「オズワルド」畠中悠(36)が9日放送のテレビ朝日「徹子の部屋」(月~金曜後1・00)にゲスト出演。家族について語った。 畠中は家族について「北海道で昆布漁をやってます」と告白。現在は「昆布の収穫の時期が夏なんで、ちょうど今ぐらいが忙しい時期ですねえ」としたものの、