# 日本酒産業
![能登の酒蔵復興支援 石川の地酒を守る 両蔵の想いを込めたコラボ酒完成](/img/article/20240716/66962496f1a52.jpg)
10時間前
能登の酒蔵復興支援 石川の地酒を守る 両蔵の想いを込めたコラボ酒完成
令和6年能登半島地震で能登の酒蔵11社(鳳珠酒造組合)すべてが被災したが、各社から救出した原料米を使用しての酒造りの場の提供と支援をしてきた石川県内の酒蔵が、「石川の地酒を守る」(福光屋・福光松太郎社長)強い思いで仕上げた共同醸造酒がこのほど完成し、地元や東西都市圏の百貨店やスーパーに並び始め
![【インタビュー】農口尚彦(杜氏・91歳)「飲む人の喜ぶ顔を見ることが私の原動力。造りが始まると気力も体力も漲るんです」](/img/article/20240606/66616e820c647.jpg)
2024.06.06
【インタビュー】農口尚彦(杜氏・91歳)「飲む人の喜ぶ顔を見ることが私の原動力。造りが始まると気力も体力も漲るんです」
─世界で通用する日本酒を造るため3度目の“引退”も撤回─「飲む人の喜ぶ顔を見ることが私の原動力。造りが始まると気力も体力も漲るんです」── 能登町のご出身ですが、地震の影響は。「発生時は私が杜氏を務める酒蔵(石川県小松市)で、事務作業をしていました。部