# 新メニュー情報 2024.08.28 ランチに新メニュー 炭火で焼く魚料理、和歌山県田辺の「かくれ家」 和歌山県田辺市芳養町の「かくれ家(かくれや)」(脇田洋子店主)では、注文後に炭火で焼く魚料理が人気。ランチタイムにこのほど、新メニュー2種類が登場した。 おすすめは「鮭(サケ)ハラスのみりん糀(こうじ) 出汁(だし)茶漬け」(1800円)。脂がのったサケのハラスを1本まるごと使