# 料理のノウハウ 2024.08.05 元海上保安官ママが伝授!食費を下げる!海保式サバイバル術 買った食材をきっちりムダなく食べ切ってこそ、真の食費の節約に。食材の食べ切りや使い切りを習慣にすると、少ない食材でのやりくり力や食材の在庫管理能力がアップし、「食材ロス=ムダな食費」をカットできます!海上保安庁の巡視船という、環境も予算も食材も限られた条件下でコックをしていた2児