# 持続可能な漁業

”この海は誰のものなのか?”、島民一致の取り組みで世界有数の海を守るパラオの島
2024.06.29

”この海は誰のものなのか?”、島民一致の取り組みで世界有数の海を守るパラオの島

 340以上の島や環礁から成るパラオは、1800年代末からスペイン、ドイツ、日本、米国と、次々と外国に占領され、支配されてきたが、1994年に独立を果たした。だが、1990年代になると、インドネシアやフィリピンから漁船が来て、ダイナマイトやシアン化合物、大きな網を使って、サンゴ礁からナマコ、巻

ファミマ「だいたい(代替)海鮮巻」発売!スケソウダラで作ったウニ・大豆で作ったイクラを使用
2024.05.22

ファミマ「だいたい(代替)海鮮巻」発売!スケソウダラで作ったウニ・大豆で作ったイクラを使用

 ファミリーマートは、ウニ/イクラ/カニの代替食品を使った「だいたい(代替)海鮮巻」(398円)を5月28日に発売する。 茨城県/栃木県/群馬県/埼玉県/千葉県/東京都/神奈川県の一部のファミリーマート(計約4900店舗)限定販売となる。 ウニの代替食品には魚(スケ

「タラだけどウニ」「植物油脂でイクラ」 だいたい本物の味を再現したファミマの(代替)海鮮シリーズに「海鮮巻」参戦
2024.05.22

「タラだけどウニ」「植物油脂でイクラ」 だいたい本物の味を再現したファミマの(代替)海鮮シリーズに「海鮮巻」参戦

 ファミリーマートは5月28日より、ウニとイクラ、カニの代替食品を使用した「だいたい(代替)海鮮巻」(398円)を、関東1都6県(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県の一部)のファミリーマート約4900店で発売する。 ウニの代替食品には魚(スケソウダラ)のすり

ファミマ、だいたい海鮮シリーズ第2弾「海鮮巻」 代替イクラは大豆由来油脂
2024.05.22

ファミマ、だいたい海鮮シリーズ第2弾「海鮮巻」 代替イクラは大豆由来油脂

ファミリーマートは、代替食品を使用した「だいたい(代替)海鮮」シリーズ第2弾として、「だいたい(代替)海鮮巻」を5月28日に発売する。価格は398円。販売エリアは関東1都6県(茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県の一部)の約4,900店。持続可能な漁業の推進に