# 干物

　JR熱海駅構内に11日、「伊豆網代の冷凍干物自販機」が登場し、熱海市網代の3業者が期間限定で計5種類の干物の販売を始めた。自販機はJR東日本クロスステーションの事業の一環として、同駅のみどりの窓口近くに設置された。販売業者で発案者でもある「ハマスト」の責任者、平井貴樹さん（41）は「熱海は市

　JR東日本クロスステーション ウォータービジネスカンパニーは、熱海駅に「伊豆網代の冷凍干物自販機」を7月11日から期間限定で設置する。　ハマスト・干物屋ふじま・小澤商店の干物店3社による商品を5種類取り扱う自販機で、特に干物屋ふじまの商品はオンラインストアで1年半待ちの人気があ

　イベント「沼津港緊急招集！ヒモノラ大作戦」が7月1日、沼津みなと新鮮館（沼津市千本港町）で行われた。主催はぬまづみなと商店街協同組合（同）（沼津経済新聞）　7月1日の「沼津ひものデー」に合わせて企画した同イベント。会場には約100人が集まった。　会場には沼津市在住

　渡辺翔太（Snow Man）＆中村アンW主演ドラマ『青島くんはいじわる』（テレビ朝日系　毎週土曜　午後11時～深夜0時　※初回は拡大スペシャル）の第1話が、7月6日（土）に放送される。　2020年「めちゃコミック」年間ランキング1位、累計閲覧数1.3億回突破（2024年6月時点

魚の干物は日本で昔から食べられてきた。今、その原料は多くが国産ではなく輸入魚に置き換わっている。時事通信社水産部の川本大吾部長は「老舗店の干しサバも今やノルウェー産になっている。国産では十分な質と量を安定調達できない現状がある」という――。■保存性を高めて旨味を引き出す干物

　干物と日本酒の店「yoshi－魚－tei（よしうおてい）」（熱海市渚町）が6月22日、オープン10周年を迎える。（熱海経済新聞）　「ハイパー干物クリエーター」こと藤間義孝さんが経営する「干物屋ふじま」（網代）の直営店。2014（平成26）年6月22日に開店し、2020年11月に

　日本の伝統食とも言える魚の干物に、外国産の原料がじわり浸透している。製造するのは国内各地の水産加工業者だが、かつて地元でたくさん取れていた魚の水揚げが少なく、原料を確保できなくなっており、輸入魚を使う機会が増えている。（時事通信水産部長　川本大吾）◆韓国産など輸入原料が7割

クロマツ林に囲まれた自然の中にキャンプサイトがあり、海岸に隣接した湘南唯一のビーチサイドキャンプ場、『ちがさき柳島キャンプ場』でセットアップテントに宿泊しました。飲んで、食べて仲間と楽しんだ翌朝は、胃にも優しいあじの干物にごはんとしじみの味噌汁で、キャンプの朝飯を楽しんでみるのはいかがでしょう