# 地元飲食店
2024.06.01
“グルメ通”の地元記者だけが知る!本当は教えたくない名店【九州編】
日々、昼夜問わずニュースを追う記者たち。彼らが中でも楽しみにしているのが食事のひとときだ。通常に比べてはるかに大きい寿司やワッフルから、2度の豪雨を乗り越えて復活したうどんまでストーリー豊かな店に記者は惹きつけられる。町の隅々まで駆け回った地元記者だからこそ知る名店を紹介したい。
2024.05.29
八代農高生開発「甘夏マーマレード」 地元店のパン、菓子に採用
八代農高生が開発し、昨年、国際的な品評会で銀賞を受賞した「甘夏マーマレード」が、地元のパンや菓子店で相次いで採用されている。24日は生徒と事業者が八代市役所に集まり、新商品をお披露目した。 マーマレードは校内で育てた無農薬の甘夏を使って食品科学科の歴代3年生が開発。昨年5月には
2024.05.18