# 収穫期

　連日続く暑さの影響で、野菜の価格が乱高下しています。高騰する野菜がある一方、レタスは1玉77円と異例の安さになっています。今旬を迎えたトウモロコシも空梅雨の影響で大豊作です。スーパーイズミ五味衛社長「タマネギですね、こちらの。先月から比べたら、1袋に

サクランボの青森県の独自品種「ジュノハート」。収穫期を迎えた県南地方で適期収穫などについて学ぶ研修会が開かれました。このうち南部町の留目秀樹さんの園地には、地元の生産者や県の担当者など関係者およそ40人が集まりました。生産者たちは、収穫に適した時期の目安や、果実の色

　20日は「草木が茂って周囲に満ち始める」とされる二十四節気の「小満」。朝方までの雨が上がり、晴れ間が広がった千曲市森の周辺では、作物の育った畑と水が張った田んぼでパッチワークのような光景が広がっていた。　色づく前の緑色の小麦と対照的に、収穫期の「麦秋」を迎えた大麦は黄金色に染ま