# 八重山そば 2024.07.19 「座って10秒で出てくる」 安くて早くてうまい沖縄そば 懐かしさとコクのあるスープは唯一無二 [胃心地いいね](786)なかよし食堂 石垣市新栄町26の21 日本復帰前、1杯5セントで始めたそば屋の原点は「安くて、早くて、うまい」。ある地元客は「早いときは座って10秒でそばが出てくる」と語る。単に調理が早いだけでなく、入店した常連客を見て何を注文するのかが分かるから。地域