# 作り方

カレー煮込む時“フタ”するべき? メーカー推奨“正しい作り方”
2024.08.22

カレー煮込む時“フタ”するべき? メーカー推奨“正しい作り方”

 カレーを作る時、フタをするべきか、しないべきか。正しい作り方を教えてもらいました。 暑い夏、食べたくなるカレー。肉や野菜を炒め、煮込み、最後にルーを入れますが、作る時に鍋のフタはしていますか?街の人(80代)「時間かけて作りたいので、フタをします」<

パンを「おいしく長持ち」させよう!購入派も手作り派も覚えておくべき保存のコツ
2024.07.19

パンを「おいしく長持ち」させよう!購入派も手作り派も覚えておくべき保存のコツ

焼きたてのパンはおいしくて食卓を豊かにしてくれるけれど、やはり焼いてすぐに食べるのがベスト。空気に触れるとすぐに硬くなったりカビが生えたりしてしまうので、おいしく食べられる期限内にすべて食べ切るのはなかなか難しい場合も。しかし、パンをなるべく日持ちさせる方法があることをご存知だろ

森口博子、中学の先輩・タモリからの金言明かす「肩の力がスーッと抜けた」中居正広も「さすがタモさん」
2024.06.21

森口博子、中学の先輩・タモリからの金言明かす「肩の力がスーッと抜けた」中居正広も「さすがタモさん」

 歌手でタレントの森口博子(56)が、21日放送のTBS系バラエティー「中居正広の金曜日のスマイルたちへ」に出演。中学の先輩でもあるタモリからもらった金言を明かした。 森口は自身を「前向きな引きずり女」と表現し、落ち込みやすい女だったと指摘。20代のとき、「長い番組をどうやったら

【大人の涙袋メイク】オフィスシーンにもぴったり! フォギーマットな質感で“生まれつき”風の涙袋に
2024.05.26

【大人の涙袋メイク】オフィスシーンにもぴったり! フォギーマットな質感で“生まれつき”風の涙袋に

大人ならではのお悩みを解消し、今っぽさを取り入れた涙袋の作り方を、あか抜けバランスの天才・犬木 愛さんにご指南いただきます♡ コスメ選びのポイントもお見逃しなく。ヘア&メイクアップアーティスト犬木 愛さん季節ごとのトレンドを取り入れ、世代問わず愛される

コンフィチュールのように粒々! 自家製いちごジャム 料理と酒
2024.05.06

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