# 佃煮
2024.09.06
明治41年創業の佃煮メーカー・山政が特別清算
(株)山政(TDB企業コード:420048399、資本金1200万円、静岡県焼津市東小川2-4-14、代表清算人田宮順之氏)は、8月26日に静岡地裁より特別清算開始命令を受けた。 当社は、1908年(明治41年)10月創業、48年(昭和23年)3月に法人改組された佃煮製造業者。地
2024.06.29
佃煮としぐれ煮の違いとは? ごはんのおともになる簡単な作り方 栄養士に聞いた
ごはんのおともである佃煮。主な食材には、海苔、貝類、海藻、小魚などがあり、日本の食卓に欠かせない存在です。同じくごはんのおともとして、しぐれ煮もあります。いったい、何が違うのでしょうか? 6月29日は佃煮の日。記念日にちなみ、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに伺いました。 ◇
2024.05.05