# 中毒事故

このきのこを食べると深刻な被害、命も危険…すぐに病院へ
2024.09.09

このきのこを食べると深刻な被害、命も危険…すぐに病院へ

韓国山林庁国立樹木園は9日、秋夕(チュソク)の墓参りや、秋季の行楽、登山などの野外活動の増加により野生きのこの摂取による中毒事故を予防するため毒きのこ注意報を発令したと明らかにした。暑くて湿った夏が過ぎ秋は野生きのこが大量に発生する時期で、韓国に自生する2220種のきのこのうち7

千葉の人気飲食店「将泰庵」で食中毒 謝罪 「飲めるハンバーグ」で話題
2024.09.09

千葉の人気飲食店「将泰庵」で食中毒 謝罪 「飲めるハンバーグ」で話題

 千葉・船橋市の人気飲食「将泰庵」が公式サイトを通じ、一部店舗で発生した食中毒事故について謝罪した。 食中毒事故が発生したのは、将泰庵DINERシャポー船橋店。8月26日~8月28日にかけて飲食した複数の客からO-157が検出されたと、今月5日に船橋保健所が報告した。保健所は調査

繰り返される〝外食の水に漂白剤〟「吐いていい場合」や「牛乳を飲む」への見解は? 専門家に聞く中毒対策
2024.07.16

繰り返される〝外食の水に漂白剤〟「吐いていい場合」や「牛乳を飲む」への見解は? 専門家に聞く中毒対策

飲食店で漂白剤の入った水が提供され、客が喉に軽傷を負ったことがニュースになりました。同様の出来事は過去にも起きています。誤って中毒を起こす物質を食べたり飲んだりしてしまったとき、どのように対応をするべきでしょうか。専門家を取材しました。(朝日新聞デジタル企画報道部・朽木誠一郎)7

トウモロコシと間違って食べてしまう人も 河川敷に自生する有毒植物の誤食事故に注意喚起
2024.07.15

トウモロコシと間違って食べてしまう人も 河川敷に自生する有毒植物の誤食事故に注意喚起

 子どもたちと河川敷などへ、レジャーに出かける機会が増える季節。気を付けたいのが、有毒植物の誤食です。「食の安全・安心」や「食品衛生」に関する情報を発信している、神奈川県庁生活衛生課の公式アカウント、かながわ食の安全・安心(@Kana_shoku)は、秋にかけて事故が増える「テンナンショウ属」

身近に咲く意外な花にも毒が 誤って摂取すると嘔吐や痙攣などの症状が出る恐れも 気をつけたい植物を聞いた
2024.06.20

身近に咲く意外な花にも毒が 誤って摂取すると嘔吐や痙攣などの症状が出る恐れも 気をつけたい植物を聞いた

 見ているだけで癒やされる、美しい植物。自宅の庭に植えてガーデニングを楽しんでいる人もいるでしょう。しかし、なかには体に害を及ぼす危険なものも。知らずに触れてしまったり、採取して食べたりしてしまわないようにしたいですよね。今の時期、これからに向けて注意したい植物について、フラワー&グリーンコー