# ヴィーガン料理
2024.08.11
満足感たっぷり♡ ビュッフェ&選べるメインとシャンパンも付いた、青山の最強ホリデーランチ
毎日食べる「ランチ」にどれだけ情熱を注げるか。それが人生の幸福度を左右すると信じて疑わない、編集部員や食いしん坊ライターによるランチ連載。話題の新店から老舗まで、おすすめのデイリーランチをご紹介!青山ベルコモンズの跡地に2020年8月開業した、ブティックホテル「THE AOYAM
2024.07.11
「炉端かば」に居酒屋メニュー「ヴィーガンコース」…仕掛け人は和職歴45年のヴィーガンプロデューサー、転身のきっかけは「奥さんの病気」
インバウンド客が回復する中、様々な食生活の人たちが日本を訪れています。こうした中、ベジタリアンやヴィーガンの人たちにも旅を楽しんでもらおうと奮闘する1人の男性がいます。こんがりと焼けたお肉、丼に乗せ盛り付けたら…おいしそうなカルビ丼の完成です!しかし実