# ラングドシャ

京都土産として絶大な人気を誇る「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」は、株式会社ロマンライフの洋菓子ブランド「京都北山 マールブランシュ」の看板商品だ。1951年に祖父が開いた純喫茶「ロマン」は、2代目の父によって高級洋菓子店へと発展を遂げ、2023年、3代目・河内優太朗氏（40）に受け継がれた。「ケ

「成城石井」の数ある商品の中でも、筆者がとくにお気に入りなのが「自家製の焼き菓子」です。とりわけバターを贅沢に使ったクッキーは種類も豊富で、成城石井らしいボリューム感と、シンプルに素材の味を楽しめる素朴な味わいの商品がそろっています。最近の個人的ヒットは、2024年

DAY TO LIFEが展開するシュークリーム専門店「ビアードパパ」は6月1日から、「とろけるももシュー」「ラングドシャシュー」を期間限定で発売する。白桃果肉を使用したクリームをパイシュー生地で包んだ「とろけるももシュー」とラングドシャをのせて焼き上げた「ラングドシャシュー」を展