# ミツハシ

アメリカ東海岸最大の食品見本市「Summer Fancy Food Show 2024」が6月23日～25日、ニューヨークの「Jacob K. Javits Convention Center（ジェイコブ・ジャビッツ・コンベンションセンター）」（655 W 34th St）で開催され、世界各国

　おやつカンパニーは、ミツハシライスとコラボし、「ブタメンが食べたくなる とんこつ味のおにぎり」を開発したと発表した。7月頃から関東エリアのスーパーマーケットで販売される。　同商品は、米の消費拡大と米食文化の継承を目指すミツハシと、遊び心で楽しさを表現したいおやつカンパニーが手を

　米卸大手「ミツハシ」（横浜市金沢区）が、他企業とコラボレーションした期間限定のおにぎり商品を次々と投入している。背景にあるのは毎年１０万トンのペースで減少している深刻な米需要。おにぎりを楽しんでもらい、消費減少に歯止めをかけたい考えだ。　７月には三重県の菓子メーカー「おやつカン

館山市で古くから伝わる郷土料理「ごんじゅう」が、量販店向けのおにぎりを手掛ける「ミツハシライス」（横浜市）により商品化される。監修は、ごんじゅうを学校などで伝える活動をしていた長谷川美知枝さん（77）＝館山市高井＝で、6月から安房地域を含めた関東一円のスーパーで販売される。ごんじ