# プロのアドバイス

何を塗っても唇がガサガサしたり、皮剥けしたりして荒れる人、必見！　プロによるアドバイスとともに、おすすめアイテムを一挙ご紹介。カネボウ ルージュスターヴァイブラント全17色（限定4色） ￥4620／カネボウインターナショナルDiv.生命力に満ちたツヤと

去年まで高級食材のような価格になっていた秋の味覚「サンマ」、やっと昔のような価格に戻ってきました。■サンマ100円台 “庶民の味” 復活か 豊漁でリーズナブルに熊崎風斗キャスター:近年、不漁などのため高級魚となっていたサンマですが、今年は豊漁で安く食べ

　この季節の料理にぴったりな「大葉」。ひと手間かけることで、簡単に“千切り”にする方法をプロに聞きました。　暑いこの時期に食べたくなるそうめんや、冷ややっこ。さらには、パスタにも…。様々な料理に、さわやかな風味を加える大葉の千切りですが、うまくできないという人が多いようです。

　おいしいスイカを叩かずに、見分ける方法です。スイカのどこを見ればいいのか教えてもらいました。　真っ赤な果肉が甘くて瑞々しい、夏に食べたいスイカ。実は叩かなくても分かる選び方があるんです。　見るポイントは、重さ、模様、ヘタ、どれだと思いますか?街の人（

　家計の味方「キノコ」。調理する前に、水洗いしたほうがいいのか、しないほうがいいのか。プロに、おすすめを聞きました。　キノコソテーに、キノコごはん。サケと一緒にホイル焼き。スーパーなどで売られているキノコですが、調理する前にキノコを洗いますか?それとも、洗いませんか?