# フード＆飲料

　2024年6月に新登場したアサヒビールの「未来のレモンサワー」（271円前後・税別）が、8月27日から首都圏と関信越エリアで再販されます。前回は人気のあまりすぐに売り切れるところが相次いだようで、筆者も発売直後は何度か購入できたものの、7月に入るともうどこのお店でも見かけないほどでした。

お手軽価格でボリューム満点のメニューが豊富な「かつや」。今回は8月16日から販売されている、期間限定メニューをご紹介します。商品名は「おろしつけカツ定食」価格は979円（以下、すべて税込）。ロースカツ、チキンカツ、アジフライを、大根おろしと刻み海苔が添

今、世界が注目する日本のウイスキー。ウイスキー造りの職人の研ぎ澄まされた感覚は、もはや理解不能の域です。【サントリー 主席ブレンダー 輿石 太（こしいし・ふとし）さん】「ちょっと足りないなとか、もっとおいしくするためにはどうしたらいいかなって時は配合を一滴、垂らすみ

　最近よく見かけるざくろ入りの新商品。韓国でも美容やダイエットに効果があるとして人気なのだそう。「新・美のカリスマ」MEGUMIもざくろのペーストを炭酸割りで愛飲中とか。研究が進む、スーパーフードの全容をリポート。「最新の研究で、ざくろはアンチエイジングに絶大な効果があることがわ

夏になると消費量が増える「麦茶」。家族が家にいるお盆や夏休みには、1日に何回も作っている方もいらっしゃるのではないでしょうか？そこで気になることが「水出し」「お湯出し」「煮出し」の抽出方法の違いです。味や日持ちする日数、料金などは、どのように違うのでしょうか？今回は

お酒を自作することは、多くの国で法律で禁止されています。その理由は、安全性と公衆衛生を確保するためです。自宅でお酒を作る際に、適切な衛生管理や発酵プロセスが行われないと、健康に有害な物質が生成される可能性があります。さらに、アルコールの濃度が適切に管理されないと、中毒やその他の健

人気回転寿司チェーン店スシローの夏休み最後のお得なフェア『スシローSUPERお得祭 [第三弾]最終得技！本鮪中とろ100円！』が8月21日より期間限定で開催中。目玉商品の「本鮪中とろ」が、なんと1皿100円で食べられるほか、人気のネタの3貫盛や「スシロー×食べログ」全国名店監修シ

　室見駅から徒歩約1分に位置する「揚げ物屋 mogmog」。3種類の丼物、9種類の焼き鳥、その他20種類以上の一品料理がそろう、揚げ物を中心とした食堂です。　「唐揚げ」と大きく書かれたのぼりや商品受け渡しの小窓が目に留まり、テイクアウト専門店のように見えますが、店内には12席あり

お弁当やパン、お菓子など、毎日の食卓に彩りを添える幅広いジャンルの食品が並ぶローソン。今回購入したのは「猿田彦珈琲 コーヒークリームあんぱん」価格は160円（以下、すべて税込）。猿田彦珈琲とは、東京を中心に22店舗を展開するスペシャルティコーヒー専門店のこと。

　東京・渋谷でラムネを製造・販売していた老舗飲料企業の三田飲料が、業務用の果汁飲料を主軸としたビジネスモデルに転換するなどの発展を遂げ、今年9月、創業100周年の節目を迎える。　取材に応じた三田飲料の三代目・三田大介社長は、代々受け継がれてきた大切な教えについて「製品の安心・安全

　ヒルトン東京では8月23日から秋のスイーツビュッフェ『マリー・アントワネット-王妃のマスカレード』がスタート。“王妃が催す甘く秘めやかな秋の仮面舞踏会”をテーマに、華麗な世界観に没入しながら極上スイーツたちを堪能できる。　毎回、非日常の世界観に没入できるエンターテインメント性も

ハンバーガーチェーン店各社で提供しているモーニング。ボリューム満点なメニューが豊富の「バーガーキング」でも、限定店舗でモーニングを実施しています。今回、開店から10時半まで提供している "バーキンのモーニング"を初めてオーダーしてみました。モーニングで選べるバーガー

秋の訪れと一緒に楽しみたいのが、無印良品の季節限定おやつです。栗やかぼちゃなど秋の味覚をふんだんに使ったおやつは、心も身体もホッと温まります。今回は、無印良品の季節限定「秋のおやつ」の中から、おすすめ商品を3つご紹介します。素材のおいしさを引き立てた和菓子やスイーツ

　日本マクドナルドは8月30日、ハッピーセット「ちいかわ」を期間限定販売する。　これは、SNS 発の人気キャラクター「ちいかわ」のマクドナルドオリジナルデザインシールをセットにしたもの。　シールは 3 枚セットになっており、キャラクターが大きく描かれたシールが1枚、

一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会の「コンビニエンスストア統計調査月報」によると、コンビニエンスストアの6月の売上高（前年同月比）は、日配食品は0.1％、加工食品は2.6％の伸びとなっています。（出典:一般社団法人日本フランチャイズチェーン協会「コンビニエンスストア統計調査月報」）

日本酒の味や香りを見極める「きき酒選手権」の熊本県予選会が、熊本市で開かれました。熊本酒造組合の主催で、きょう（8月24日）の予選会には39人が参加し、県内の酒蔵が造った7種類の日本酒を吟味しました。参加者は制限時間内に大吟醸や純米酒など日本酒のタイプを当て、さらに

宮崎県都城市の都城酒造（川﨑猛社長）が今年6月、保護猫活動支援のために発売した限定焼酎「あにゃたにひとめぼれ」が、猫好きの間で注目を集めている。同社は「不幸な外猫を減らしたい」と、2021年から「はぴにゃんプロジェクト」を立ち上げ、地元の保護猫団体と連携して定期的に譲渡会を開催。これまで団体が

　外食大手「マクドナルド」が県内に出店して今年で40年となる。　佐賀1号店のオープンにアルバイトとして関わり、その後、店舗をフランチャイズ経営する「昭和フード」（佐賀市）の社員として第一線に立ち続けた川原実さん（65）＝佐賀市若宮＝に40年を振り返ってもらった。　川原さんは福岡県

店内厨房で調理するコールドスイーツやホットスナックが人気のミニストップ。今回は、8月9日から販売が開始された「得盛白桃パフェ」をご紹介します。価格は645円（以下、すべて税込）です。「得盛サイズ」は通常サイズ（432円）に比べて、使われている白桃の量が2倍！より白桃

「なにわ男子」の7人が“最新トレンドの羅針盤”として様々なジャンルの2つの候補を深掘り取材し、それぞれの特徴を解き明かす『めざましテレビ』の企画コーナー「なにわ男子のどっち派！？」。今回は、SNSで話題沸騰中の食感を楽しむ新グルメ！そんな新食感グルメを楽しむなら「ザクザク食感派」