# フレッシュチーズ
![「食への感度が高い」軽井沢から新ブランド展開スタート 出来たてフレッシュチーズをレストランや移動販売で提供](/img/article/20240602/665bb2201e477.jpg)
2024.06.02
「食への感度が高い」軽井沢から新ブランド展開スタート 出来たてフレッシュチーズをレストランや移動販売で提供
佐久市に工場がある明治(東京)は、フレッシュチーズの新ブランド「FRESH CHEESE STUDIO(フレッシュチーズスタジオ)」を立ち上げ、北佐久郡御代田町で31日、先行体験会を開いた。6~8月に同郡軽井沢町で実証店舗を開いた上で、秋ごろに東京都内で本格的な店舗展開を目指す。
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2024.05.17