# セレウス菌
2024.07.08
〈食中毒対策クイズ〉電子レンジで加熱すれば食中毒は防げる?防げない?管理栄養士が回答
梅雨から夏にかけて注意したい食中毒。しっかり加熱すれば問題ないイメージがありますが、電子レンジで加熱したら食中毒は防げるのでしょうか?この記事ではクイズ形式で答えを発表します。■電子レンジで加熱すれば食中毒は防げる?「〇」or「×」のどっち?正解は…「×」です!
2024.06.02
「食中毒」6月に患者急増…食中毒にならない方法「食中毒予防の3原則」とは?
身近な健康問題とその改善法を、様々なテーマで紹介する番組『健康カプセル!ゲンキの時間』。メインMCに石丸幹二さん、サブMCは坂下千里子さんです。ドクターは、慶應義塾大学 保健管理センター 教授 医学博士 森正明先生です。今回のテーマは「~気づかぬうちに