# スープストック

スープストック「離乳食騒動」を乗り越えた舞台裏 新社長の工藤萌さんに聞く“沈黙しなかった理由”
2024.08.25

スープストック「離乳食騒動」を乗り越えた舞台裏 新社長の工藤萌さんに聞く“沈黙しなかった理由”

全国に60店舗以上を展開する、食べるスープの専門店「Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)」。2023年春、離乳食の全店無償提供を発表すると、SNS上では歓迎する声が広がった一方で、子連れ客が増えることを懸念する否定的な意見もあふれた。この騒動に対して、同社

「スープストック」が「カレーストック」になる2日間 老舗メーカーと開発した“本気のカレー”を楽しめる夏祭り
2024.06.11

「スープストック」が「カレーストック」になる2日間 老舗メーカーと開発した“本気のカレー”を楽しめる夏祭り

「スープストック トーキョー(SOUP STOCK TOKYO)」(以下、スープストック)は6月21、22日の2日間、カレーを楽しむ夏祭り「カレーストック トーキョー(以下、カレーストック)」を開催する(白馬店を除く外食全店舗と、家で食べるスープストック一部店舗)。同イベントは今年9回目、2日

「社長就任でも出産はあきらめない」。スープストック新社長の覚悟
2024.05.29

「社長就任でも出産はあきらめない」。スープストック新社長の覚悟

都内を中心に全国67店舗を展開し、2023年度は初めて売上高100億円を突破したスープ専門店・Soup Stock Tokyo(以下、スープストック)。その新社長に、2024年4月に就任したのが工藤萌氏だ。工藤氏は新卒で資生堂に入社、マーケティングを担当し、資生堂としては当時最年