# クロックムッシュ

間もなく始まる４年に１度の大舞台。パリ五輪では、日本をはじめ各国選手の熱い戦いが待ち遠しいですね。腹が減っては応援にも力が入りません。江上料理学院副院長の江上佳奈美先生に、身近な材料で簡単に作れるフランス料理を教わることにしました。「食パンがあるから『クロックムッシュ』を作ってみ

ひと手間かかるメニューも、時短になるアイテムを使えば、簡単・手軽に料理が完成します。ご家庭ではもちろん、キャンプでの調理時にも助かりますね。今回、牛乳代わりにクリーミングパウダー「ネスレ ブライト」を使ったクロックムッシュづくりに挑戦しました。牛乳のようにクーラーボ

　人気のパン料理の1つクロックムッシュが、キャンプ飯として簡単においしくつくれる―――。　クリーミングパウダーブランドの「ネスレ ブライト」（ネスレ日本）では現在、特設サイトでアウトドアブランドの「コールマン」（ニューウェルブランズ・ジャパン合同会社）とのコラボ企画として“絶品＆