# カツオのみそたたき
![磐田市福田地区 郷土料理「カツオのみそたたき」が人気 近海の幸を手軽に](/img/article/20240622/66760cdf9a248.jpg)
2024.06.22
磐田市福田地区 郷土料理「カツオのみそたたき」が人気 近海の幸を手軽に
磐田市南東部に位置する福田地区(旧福田町)。遠州灘に注ぐ太田川の河口に福田漁港があり、シラスなどの近海漁業の拠点となっている。海の幸が豊かな地元の鮮魚店や飲食店で長く住民の人気を集めているグルメがある。新鮮なカツオの身にショウガやネギなどの薬味とみそを合わせてたたいた郷土料理「カツオのみそた