ウエルシュ菌のニュース

特養ホームで92人食中毒　神奈川、60～100歳代

　神奈川県は16日、特別養護老人ホーム「カメリア桜ケ丘」（同県平塚市）で、60～100歳代の入所者の男女92人が下痢などの症状を訴え、患者からウエルシュ菌を検出したと発表した。ホーム内で作られた給食を原因とする食中毒と断定。80代女性が救急搬送され入院したが、いずれも快方に向かっている。

梅雨から夏にかけて注意したい食中毒。しっかり加熱すれば問題ないイメージがありますが、電子レンジで加熱したら食中毒は防げるのでしょうか？この記事ではクイズ形式で答えを発表します。■電子レンジで加熱すれば食中毒は防げる？「〇」or「×」のどっち？正解は…「×」です！

4日も蒸し暑さが続いた長野県内。県が「ウエルシュ菌」の注意報を出す中、松本市保健所がスーパーや飲食店で、食中毒予防を指導しました。スーパーの売り場で商品の温度などを測る職員。松本市保健所は1日からスーパーや飲食店など61施設を対象に温度管理や衛生状況を確認、食中毒予防を指導しして

　長野県は1日、県内全域に初の「ウェルシュ菌食中毒注意報」を出した。高温多湿となる夏季は食中毒の原因となる細菌が繁殖しやすく、県内では本年度、ウェルシュ菌による食中毒が6月末までに3件（患者計200人）発生。県は食品の常温放置を避けるなど適切な食中毒の予防を呼びかけている。　県食

諏訪市内の社会福祉施設で、入居者ら34人が下痢や腹痛などの症状を訴え、保健所はウエルシュ菌による食中毒と断定し、この施設を6月28日から2日間営業停止処分にしました。諏訪保健所によりますと、6月20日に諏訪市内の社会福祉施設で調理された食事を食べた入居者など85人のうち34人が、

長野市内の寮でウエルシュ菌による食中毒が発生し、125人が症状を訴えました。現在は全員回復しているということです。長野市保健所によりますと、8日に寮の関係者から「100人以上が6日の夜から胃腸炎の症状を訴えている」という内容の通報がありました。この施設

先週、長野市内の寮で125人がウエルシュ菌による食中毒になり、長野市保健所は食事を提供した会社を14日から2日間施設を営業停止処分としました。今月8日、長野市内の寮の代表者から長野市保健所に「寮に居住している100名以上に胃腸炎症状がある」という内容の連絡がありました。<