# もったいないの精神
![名物「茅葺き屋根」芝寿し店舗リニューアル](/img/newspic.png)
2024.07.11
名物「茅葺き屋根」芝寿し店舗リニューアル
茅葺き屋根で知られる石川県野々市市の「芝寿し合掌店」が、屋根の葺き替え工事を終え、11日、リニューアルオープンしました。この改修工事の裏には、今も受け継がれる「もったいないの精神」がありました。真新しい茅葺き屋根の店舗。野々市市三日市3丁目にリニューアルオープンした