# すかいらーくレストランツ
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2024.06.28
鶏肉の生食 実は厳格な規制ナシ…文化どう守る? とりさし協会理事「菌が付着しないような解体してる」 でも「内蔵はまず危ない」
「調理オペレーションの改善と、調理マニュアルの再徹底を行い、再発防止に努めてまいります」と謝罪したのは、多くのファミレスチェーン店を運営するすかいらーくレストランツ。事の発端は、Xで拡散されたポスト。投稿者はチェーン店で蕎麦を注文したそうだが、具材の鶏肉がどう見ても「生」だったと写真付きで訴
![「完敗ですね」しゃぶ葉の担当者が語る 素人の“だし”が「5.3倍」も選ばれた理由](/img/article/20240516/66452cc80372a.jpg)
2024.05.16
「完敗ですね」しゃぶ葉の担当者が語る 素人の“だし”が「5.3倍」も選ばれた理由
![すかいらーく「鬼滅の刃」コラボ開催、ガスト・バーミヤン・ジョナサンでコラボメニュー&クリアファイルプレゼント実施、限定グッズ販売や抽選プレゼントも](/img/article/20240513/6641b92a24292.jpg)
2024.05.13