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江原道襄陽郡（カンウォンド・ヤンヤングン）の近海でミンククジラ１頭が混獲された。１４日、束草（ソクチョ）海洋警察署によると、この日午前６時ごろ江原道襄陽郡の其士門（キサムン）港の東約５キロ沖で４．９９トン級刺網漁船Ａ号が操業中にミンククジラを混獲したと届出た。混獲さ

　北海道の釧路くじら協議会（会長・蝦名大也市長）主催の「第15回釧路くじら祭り～くしろの鯨味めぐり～」が19～21日の3日間、市内のイベント協力店舗で開かれる。恒例の豪華賞品が当たる抽選会もあり、同協議会では積極的な参加を呼び掛けている。　同イベントは、鯨肉の消費拡大や鯨食文化の

　ザトウクジラは、世界中の海のはるか彼方まで届く不思議な鳴き声を出すことで知られている。うめき声やわめき声、叫び声のような音の反復は非常に複雑で、何時間にもわたって続く。　おまけに、ザトウクジラは息を止めたままでも歌える。その仕組みは長年にわたり謎だったが、2024年の研究で、「

　 クジラ夜の街が、メジャー2ndフルアルバムの収録内容の詳細を解禁した。 　 タイトルは『恋、それは電影』（通称：恋盤）でジャケット写真も公開。収録内容は映画『この動画は再生できません THE MOVIE』挿入歌の「Saisei」やシンガーソングライター崎山蒼志とのコラボ共作「

クジラの王様とも言われる国産のナガスクジラの流通が、約半世紀ぶりに再開します。ヘルシーさを売りに、新たな選択肢となるのでしょうか。※詳しくは動画をご覧ください（9月13日放送『news every.』より）

　商業捕鯨を行う共同船舶（東京）は13日、ナガスクジラの肉質の良さをPRしようと、回転ずし店や鮮魚店の仕入れ担当者などを集めた商談会を豊洲市場（東京都江東区）で開いた。7月末に商業捕鯨の対象に追加されたばかりで、本格的に流通するのは48年ぶり。スーパーなどでの店頭価格は100グラムで500円前

およそ半世紀ぶりに食用として捕獲されたナガスクジラの肉が、豊洲市場でお披露目されました。記者「国産のナガスクジラを求め、東京・豊洲に多くの人が集まっています」色鮮やかな刺身に寿司、ベーコンなどの加工品まで。全て日本の近海でとれたナガスクジラの肉です。<

　東京・豊洲市場（江東区）で13日、半世紀ぶりに商業捕鯨で捕獲されたナガスクジラの展示商談会が開催された。　仲卸業者のほか量販店や飲食店関係者ら400社以上が訪れ、会場はにぎわった。　用意されたナガスクジラは8月以降に岩手県と北海道沖で捕獲された、体長約20メートル

　約半世紀ぶりに食用として捕獲されたナガスクジラの展示商談会が、東京・豊洲市場で開かれました。　ナガスクジラは体長約20m、平均体重は50～60トンで、現在、捕獲可能な鯨の中で最も大型です。一頭から約20トンの肉がとれるといわれています。　日本捕鯨協会によりますと、

およそ半世紀ぶりに食用として捕獲されたナガスクジラの展示商談会が、東京・豊洲市場で開かれました。ナガスクジラは体長およそ20メートル、平均体重は50～60トンで、現在、捕獲可能な鯨の中で最も大型です。一頭からおよそ20トンの肉がとれるといわれています。

　お通しは、お店の売りにもなる。夏の終わりに会津若松市の単身赴任者がそう実感したのは、くじら汁。弾力のある脂身、皮のコリコリとした食感がいい。２軒目でも登場した。店主に聞けば、夏バテ防止の郷土食。残暑厳しい折、優しい味が疲れた胃に染みる▼塩漬けにした皮付きの脂身を短冊状にして煮る。ジャガイモ、

プリンス・ルパート、カナダ、9月12日 (AP) ― カナダ太平洋岸のブリティッシュコロンビア州のヘカト海峡で、数種類の漁具やロープが体に巻き付いたザトウクジラが発見され、カナダ水産海洋省レスキューチームによる4日掛かりの努力の結果、晴れて自由の身になった。　問題のザトウクジラが

和歌山県太地町で行われているクジラやイルカの「追い込み漁」で、ことし初めてクジラが水揚げされました。太地町ではおよそ400年にわたり捕鯨が続けられていて、毎年9月1日に複数の船で入り江にクジラやイルカを追い込む「追い込み漁」が解禁されます。今シーズンの漁の開始は、台

　海岸で拾った“石”が４４２万円！？その正体は、非常に貴重な天然の香料「龍涎香」です。　龍涎香を知るためにやってきたのは、名古屋市にある「アンバーグリスジャパン」。ここでは、龍涎香の鑑定や買い取り、龍涎香を使った香水の製造・販売などを行っています。アンバーグリスジャパン代表で調香

　シロナガスクジラに次ぐ大きさのナガスクジラが商業捕鯨として実に半世紀ぶりに捕獲され、全国トップを切って北海道札幌市で関係者にお披露目されました。　ステーキ用に切った肉や刺身、ベーコン…。貴重なナガスクジラの肉です。　8月1日、岩手県沖で捕獲された体長約20メートル

半世紀ぶりに捕獲された「ナガスクジラ」が全国でいち早く札幌の中央卸売市場でお披露目されました。（試食した関係者）「うまい」「クジラの臭さがないね」市場関係者や飲食店の関係者が味を吟味しているのは、「ナガスクジラ」というクジラです。このクジラは、ことし3

　チンパンジーは棒を使ってシロアリを釣り、ラッコは石で貝を割り、イルカはカイメンで口先を保護しながら海底で餌を探す。新たな研究により、人間以外で道具を使うこうした種の仲間に、ザトウクジラがあらためて加えられることになった。しかも彼らは道具を使うだけでなく、周囲の環境から道具を作り出しているとい

【AFP＝時事】ブラジル南部サンタカタリナ（Santa Catarina）州インビトゥバ（Imbituba）で26日、砂浜に打ち上げられたニタリクジラの死骸の搬出作業が行われた。　クジラは雄で体長は約13メートル。作業の様子が上空から撮影された。　自治体職員らが重機

　仙台市の中央卸売市場で、5月に操業したばかりの捕鯨船「関鯨丸」が捕獲したニタリクジラの生肉約2トンが初入荷された。仙台塩釜港で水揚げされたもので、仲買人が品定めしながら、次々と競り落とした。　北海道や東北沖で捕獲後、船内で解体され、鮮度の高いまま競り場に届けられた。競りでは1キ

ただの泡じゃなくて巧みに操作されて作られていた！ザトウクジラには手がありません。だからといって器用じゃないかと言われるとそうじゃないんです。新しい研究で、吐き出した気泡で網を作って獲物を捕まえる能力があることがわかり、クジラは道具を使用できる動物として分類されるべき