# お弁当屋

物価高の今だからこそ、お得なお値段で食べられるお弁当に注目が集まっていますね。安いだけでなくうまいとなれば、その人気は留まるところを知りません。今回は、東京都日野市にある「お弁当茶実」についてご紹介します。人気のからあげも単品70円～のお手頃な価格で販売中。豊富な揚げ物をはじめ、

村の資源を活用したプロジェクトを応援する宮崎県椎葉村の事業に注目します。その名も「椎葉ラボ」、村からどのような取り組みが生まれているのでしょうか。■村に飲食店が少なく 昼食のバリエーションが限られている人口わずか2200人余りの椎葉村。そ

　町のお弁当屋さんが具材の値上げでピンチです。「のり弁」になくてはならない「のり」も4割値上がりし、400円の壁を超える苦渋の決断を迫られています。　東京・港区麻布十番にあるお弁当屋さん。お昼時には、次々と客が訪れます。客「多い時は週2、3日は利用して