澤井志帆アナ キウイと幻のキノコを使ってＢＢＱはいかが？…静岡第一テレビアナウンサーまるごとブログ
AI要約
「キラキラクッキングプラス」がキッチンスタジオを飛び出し、キウイフルーツの栽培地や幻のキノコを探る料理の旅を紹介。
創作中華の五十嵐美幸先生がキウイ農園でワンランク上のＢＢＱレシピを披露。
次回の放送では再び外に飛び出し、「幻のキノコ」を求める。
「ｅｖｅｒｙ．しずおか」で毎週火曜日にお送りしている「キラキラクッキングプラス」。なんと今月は、いつものキッチンスタジオを飛び出して、料理の食材を探しに外へ出かけています！
創作中華の巨匠・五十嵐美幸先生とまず向かったのは、静岡県掛川市にある「キウイフルーツ・カントリーＪａｐａｎ」。東京ドーム約３個分の敷地内で約８０種類のキウイフルーツを栽培する日本最大級のキウイ農園です。ブドウのように小さなベビーキウイや、こぶしサイズのアップルキウイ、感動して涙が落ちるほどおいしいということから名付けられたティアドロップなど様々な種類のキウイと出会える、まさにキウイの楽園です。
そんな「キウイフルーツ・カントリーＪａｐａｎ」で美幸先生に教えてもらったのは、ワンランク上のＢＢＱレシピ。実はここでは、キウイの木の下でＢＢＱも楽しめるんです。身近にある調味料とキウイを合わせたお肉に合うソースやサラダなど、意外性のあるレシピが登場しますよ。
その他にも、「幻のキノコ」を求めて島田市のある会社にも伺いました。キラキラクッキング出張編は、来週と再来週の火曜日に放送予定です。９月の連休、天気が良ければ「キウイ」と「幻のキノコ」を用意して秋のＢＢＱやピクニックに出かけてみては？
