明治29年創業 岩手・赤武酒造 東日本大震災の津波で全壊、廃業決意からの復活……みちのく地酒巡り

AI要約

赤武酒造は東日本大震災で被災し、廃業を考えたが、復活を決意した。

息子が6代目の杜氏に就任し、代表銘柄「AKABU」を製造。

能登半島地震で被災した酒造を支援し、活動を行っている。

社名を「AKABU」とし、醸造を再開。

金賞受賞をきっかけに知名度が上がり、人気を博す。

息子が苦労しながらも酒造りを続け、フレッシュで美味しい酒を提供。

現在は能登町の酒造を支援し、活動を行っている。

明治29年創業 岩手・赤武酒造 東日本大震災の津波で全壊、廃業決意からの復活……みちのく地酒巡り