急増の緑茶輸出 主役は抹茶 欧米では「スーパーフード」 スイーツ需要も

AI要約

抹茶を主体とした粉末状緑茶が緑茶輸出量の約6割を占め、健康志向の高まりから欧米などで注目されている。

抹茶の原料である碾茶の生産量が増加傾向であり、抹茶は高い栄養価からスーパーフードとして海外で人気を集めている。

抹茶製品は海外で定着し、特に抹茶ラテなどが広く愛されており、輸出が拡大している。